IZUMI ICHIAGO 3-tlg. Santokumesser Set

ED10242

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3-teiliges Santoku-Set von IZUMI ICHIAGO mit japanischer High-Carbon Edelstahlklinge

Die Griffe sind aus Tecaran®.

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Technische Daten

Klingenstahl Japanische High-Carbon Edelstahl
Griff Tecaran®
Gesamtlänge [cm] Santokumesser: 33,5 cm Gemüsemesser: 23,0 cm Schälmesser: 19,1 cm
Klingenlänge [cm] Santokumesser: 20,5 cm Gemüsemesser: 12,5 cm Schälmesser: 8,6 cm
Klingenstärke [mm] -
Grifflänge [cm] Santokumesser: 13,0 cm Gemüsemesser: 10,5 cm Schälmesser: 10,5 cm
Gewicht (ohne / mit Scheide) [g] 820 / -

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IZUMI ICHIAGO Santokumesser-Set, bestehend aus 3 Kochmessern aus japanischem High-Carbon Edelstahl in einer Geschenkschachtel: Santokumesser, Gemüsemesser und Schälmesser.

Die Griffe sind aus wasserresistentem und hitzebeständigem Tecaran® gefertigt. Die ovale Form der Griffe erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten - jedes Messer liegt perfekt in der Hand. Alle Messer aus der Meisterserie haben auf der Endkappe den Namen "Izumi Ichiago" in Japanischen Schriftzeichen aufgedruckt.

Die Messer können grundsätzlich in der Spülmaschine gereinigt werden - wir empfehlen jedoch, die Messer von Hand zu reinigen - dadurch bleiben die Messer länger scharf und müssen daher auch weniger häufig nachgeschärft werden.

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IZUMI ICHIAGO 3-tlg. Santokumesser Set

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Die Griffe sind aus Tecaran®.

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