IZUMI ICHIAGO - 7-tlg. Kochmesser-Set "Professional Chef Knives"

ED10244

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7-teiliges Chefmesser-Set von IZUMI ICHIAGO mit japanischen High-Carbon Edelstahlklinge.

Die Griffe sind aus Tecaran®.

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Technische Daten

Klingenstahl Japanischer High-Carbon Edelstahl
Griff Tecaran®
Gesamtlänge [cm] Chefmesser: 33,7 cm Santokumesser: 33,6 cm Brotmesser: 32,5 cm Filletiermesser: 29,5 cm Ausbeinmesser: 27,3 cm Gemüsemesser: 23,0 cm Schälmesser: 19,1 cm
Klingenlänge [cm] Chefmesser: 20,3 cm Santokumesser: 20,1 cm Brotmesser: 20,2 cm Filletiermesser: 17,0 cm Ausbeinmesser: 15,2 cm Gemüsemesser: 12,5 cm Schälmesser: 8,6 cm
Grifflänge [cm] Chefmesser: 13,4 cm Santokumesser: 13,5cm Brotmesser: 12,3 cm Filletiermesser: 12,5 cm Ausbeinmesser: 12,1 cm Gemüsemesser: 10,5 cm Schälmesser: 10,5 cm
Gewicht (ohne / mit Scheide) [g] 2177

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IZUMI ICHIAGO Chefmesser-Set, bestehend aus 7 Kochmessern aus japanischem High-Carbon Edelstahl in einer Geschenkschachtel: 

Chefmesser, Santokumesser, Brotmesser, Filletiermesser, Ausbeinmesser, Gemüsemesser und Schälmesser.

Die Griffe sind aus wasserresistentem und hitzebeständigem Tecaran® gefertigt. Die ovale Form der Griffe erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten - jedes Messer liegt perfekt in der Hand.

Alle Messer aus der Meisterserie haben auf der Endkappe den Namen "Izumi Ichiago" in Japanischen Schriftzeichen aufgedruckt.

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IZUMI ICHIAGO - 7-tlg. Kochmesser-Set "Professional Chef Knives"

IZUMI ICHIAGO - 7-tlg. Kochmesser-Set "Professional Chef Knives"

7-teiliges Chefmesser-Set von IZUMI ICHIAGO mit japanischen High-Carbon Edelstahlklinge.

Die Griffe sind aus Tecaran®.

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