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Die Klinge des Ebony Hunter ist aus dem hochwertigen Messerstahl 440C gefertigt. Der Stahl wird auch Chirurgenstahl genannt. Auf Grund seine hohen Säure- und Rostbeständigkeit gepaart mit hoher Schneidhaltigkeit wird er für chirurgische Instrumente wie Skalpelle eingesetzt.

Die hochwertigen Griffschalen sind aus schwarzem Pakka-Holz gefertigt. Paccaholz besteht aus vielen Lagen Hartholz, die unter hohem Druck und Temperatur mit Phenolharz verbunden werden. Paccaholz zeichnet sich besonders durch seine Unempfindlichkeit gegen Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen aus. Das Holz wird wegen seiner Stabilität auch bei Präzisionsgewehren als Schaftmaterial eingesetzt.

Die Parierstange und die Endkappe sind aus Neusilber. Zwischenlagen aus farbigem Fibermaterial verleihen dem Griff eine interessante Optik. Das Messer ist absolut praxistauglich im Revier sowie bei jeder anderen Outdoor-Anwendung oder es kann ein Schmuckstück in Ihrer Sammlung werden.
Die Klinge ist sehr scharf und sehr lange schneidhaltig und somit ideal für den jagdlichen Einsatz.

Zum Messer gibt es eine handgemachte Scheide aus schwarzem Leder mit Gürtelschlaufe.